别看黄瓜那么便宜，其实它是一种很不错的减肥食物，而且减肥功效相当不错哦，多吃黄瓜既能排毒减肥，又能美容养颜！下面，爱美网小编就给大家介绍这个消脂黄瓜减肥食谱吧，看看黄瓜减肥食谱是怎样让人吃出苗条。
    一、冰凉酸奶黄瓜
    黄瓜本身也是低热量、低脂肪的减肥食物，与低热量的酸奶配在一起减肥的效果会大大加强，贪吃的MM也不用担心会吃胖哦。
　　做法：
　　1.将黄瓜切成小圆片，用盐拌匀渍上10分钟；
　　2.调油醋汁：1勺白醋，2勺橄榄油，加上些黑胡椒；
　　3.将黄瓜渗出的水倒掉，加上油醋汁搅拌混合；
　　4.淋上冰镇的原味酸奶，拌匀，撒上香菜碎末，即可装盘食用了。
    二、银耳黄瓜丝
    银耳既有补脾开胃的，又有益气清肠的作用，搭配清爽的黄瓜可减少脂肪又能起到排便的作用，不失为减肥食谱之选。
　　做法：
　　1.黄瓜切丝，枸杞子用温水泡一下；
　　2.将银耳入沸水烫熟，捞出过凉开水，然后撕成小朵；
　　3.黄瓜丝、银耳、熟芝麻和枸杞子入调理盆，撒上盐和味精，加上醋和香油，搅拌均匀，立即装盘食用。
    三、黄瓜奶酪芥味沙拉
    黄瓜本身就是低卡食物，配上美味的奶酪不仅能够有很强的饱腹感，还能带来瘦身效果哦！
　　做法：
　　1.熟鸡蛋两只，蛋白切丁，蛋黄备用；
　　2.速冻甜玉米一小碗解冻（也可以是普通熟玉米取用玉米粒子）；
　　3.三只黄瓜去皮（也可不去皮）切丁；
　　4.干酪或者任何你喜欢的奶酪切丁；
　　5.把日本芥末、沙拉酱、橄榄油和蛋黄调成汁一起拌入材料中即可。
    黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。而黄瓜所含的黄瓜酸，也能促进人体的新陈代谢。